Делаем жаровню из металлического баллона
Для начала следует определиться, будет ли создание мангала из такой тары лучшим вариантом. Все-таки сделать стационарное барбекю можно практически из любых подручных материалов: буржуйки, бочки, листов ненужного металла, кирпича — вариантов море.
Преимущества
Первое и главное достоинство, которое отличает самодельные мангалы, — экономичность по сравнению с покупными готовыми барбекю. Даже если старого газового баллона в хозяйстве не нашлось, приобрести такую емкость можно по низкой цене. Останется лишь правильно его подготовить к превращению в мангал.
К другим достоинствам жаровни из баллона относятся:
- простота изготовления — имея нужный инструмент и чертежи, сделать мангал своими руками сможет даже человек, обладающий лишь базовыми навыками;
- функциональность — использование дополнительных приспособлений позволит готовить не только шашлыки, но и гриль, а также коптить мясо и рыбу;
- прочность и надежность — при изготовлении баллонов применяется высококачественная сталь, такой мангал прослужит долго даже при активной эксплуатации;
- удобство использования — из-за прочности стали дно не прогорит, поэтому угли после завершения готовки не нужно тушить, достаточно закрыть крышку жаровни;
-
многообразие дизайна — реализовать можно разные идеи, изготовить мангал переносным или стационарным, придать дымоходу для копчения форму трубы паровоза, декорировать жаровню в винтажном стиле и др.
Стоит отметить и размеры конструкции: на мангале из баллона можно приготовить в два раза больше мяса, чем на дешевом покупном барбекю из металла.
Пользователи часто ищут:
- Самодельный мангал из металла
- Вертикальный мангал для шашлыка
Недостатки
К минусам использования такого изделия относятся:
- Неприглядный внешний вид стандартного баллона, особенно если он старый. Облезлая красная краска, вмятины и следы от сварки испортят эстетику барбекю, если не поработать над его отделкой. Лучше использовать термостойкое покрытие — это дополнительно защитит от ожогов при готовке.
- Большая масса конструкции — переносным такой мангал будет лишь условно. Брать изделие с собой на природу точно не получится, так что подходит этот вариант только для использования на придомовой территории.
- Если навыков работы со сварочным аппаратом недостаточно, пострадает надежность конструкции.
- Совершение ошибок при изготовлении мангала, несоблюдение технологии приведет к низкой эффективности, а то и неработоспособности жаровни.
Фото: при резке баллона помните про технику безопасности
Места под шампура и гриль-сетки для барбекю
Для комфортного расположения шампуров на задней стенке нашего мангала мы сверлим отверстия. Шампур имеет спереди заостренную часть, которая чётко входит в эти отверстия и устойчиво там держится. Как мы видим на фото выше — на мангале удобно размещается шесть шампуров. Для этого мы делаем разметку, отступив от верхнего края нашей вырезки крышки мангала, 10см. вниз с двух сторон, ставим отметки и проводим линию мелом. Это уровень отверстий. Потом отступая от края радиусного прореза 4см. и ставим отметку сверления. И потом через каждые 10см ставим такие же метки. С помощью дрели и сверла сверлим отверстия по меткам. Для этого используем сначала тонкое сверло, к примеру, 4мм, а потом рассверливаем сверлом на 10мм, и в окончании сбиваем фаски отверстия с помощью сверла на 12мм. или круглым напильником. С лицевой стороны мангала также делаем разметку на верхней грани мангала и вырезаем болгаркой пазы под шампура. Когда эта операция выполнена, накрываем крышкой мангал и переносим отметки мест, где сделана вырезка на крышку мангала. Так же делаем вырезку. Это нужно сделать для того чтобы при установленных шампурах крышка мангала более плотно закрывалась.
Так же можно сделать посадочные места под гриль – сетку. Для этого нам нужно просто приварить полочки из металла между отверстиями под шампура. Из уголка вырезаем заготовки длиной по 3см, и привариваем их к стенкам мангала, предварительно разметив места приварки так, чтоб сетка имела шесть точек опоры по периметру мангала. Зачищаем места приварки и срезаем острые углы.
Для приготовления мяса на гриль-сетке, можно использовать нержавеющую сетку, с ячейкой 10х10,или 15х15мм, предварительно вырезав по размеру периметра посадочных мест как на фото ниже.
Материалы и инструменты для мангала
Основа конструкции — газовый баллон, объем его — 50 л. Высота — 1,2 м, а этого достаточно, чтобы впоследствии жар долго держался. И без труда можно будет уместить пару больших решеток для барбекю (актуально для приготовления большого количества мяса). Внешних повреждений на баллоне не должно быть, иначе мелкие очаги коррозии под воздействием высокой температуры и открытого огня превратятся в дыры. Не сразу, но спустя несколько лет активного использования такая участь ждет металл. А если решите готовый мангал покрыть слоем термостойкой краски, дефекты вылезут наружу. Дыры можно будет заварить, но внешний вид от этого испортится. Для работ вам потребуются инструменты и материалы:
- дрель электрическая;
- болгарка;
- трубный ключ;
- зубило и молоток;
- отвертки;
- труба металлическая;
- петли для дверей;
- уголок металлический.
В качестве ножек для мангала может подойти каркас от старой школьной парты, стойки от швейной машинки. Можно использовать и самодельные из уголка или профтрубы, арматуры. Если мангал устанавливается на постоянное место, то можно выложить подставку из кирпича. Предусмотрите только, чтобы снизу можно было легко выбирать золу.
Подготовительный этап
Всегда соблюдайте правила безопасности. Минус пропанового баллона в том, что пары газа держатся в нем довольно долго. Даже если в баллоне давно нет газа, он может взорваться от малейшей искры. Поэтому первым делом проводится промывка. Сначала открываете вентиль и стравливаете газ, который мог остаться в баллоне. Затем переверните его и избавьтесь от конденсата.
Аккуратно срежьте вентиль газового балона, время от времени поливайте его холодной водой. Затем подсоединяете шланг и наполняете баллон водой, иногда встряхиваете, чтобы улетучивался газ лучше. Баллон должен простоять с водой не менее суток, только после этого нужно его опустошить (делать это подальше от жилых домов и не на почву). Все, емкость готова к проведению работ.
Если вы делаете открытый мангал или барбекю, то каких-либо чертежей не нужно, конструкция достаточно простая. Да и в целом нет особых требований, все зависит от ваших предпочтений, в каких пропорциях резать баллон. Но стоит ознакомиться с рекомендациями:
- Если на мангале планируете использовать решетку и готовые угли, то емкость лучше разрезать пополам.
- При пользовании шампурами и дровами в качестве топлива нужно основу сделать большей высоты.
Самый простой вариант — это разрезать емкость на две части, к каждой приварить ножки, и получится два хороших открытых мангала. Но функционал ограничен и внешний вид не очень привлекательный. И в любом случае нужно устанавливать его на ножки, чтобы удобно было готовить. Как вариант — приварить поперек две трубы, чтобы ставить конструкцию на землю. Но сидеть возле жаровни на корточках неудобно, особенно если нужно много готовить пищи. Поэтому мангал своими руками лучше сделать полноценный, с функцией коптилки и всеми возможными мелочами, полезными при эксплуатации. Прежде чем приступать к изготовлению, рассмотрите фото конструкций, подберите для себя наиболее привлекательный вариант.
Слесарные работы
Осталось вырезать то, что разметили. Многие умудряются выкрутить вентиль с юбкой, но я сделал проще. Аккуратно вырезал его болгаркой. Получилось отверстие
диаметром в 100 мм под трубу.
Крышка мангала
Крышка мангала вырезается по намеченному контуру, но есть несколько нюансов:
По бокам режем кругом шириной 2,5 мм чтобы зазор был хорошим. Режем сразу или в два этапа, сначала кругом в 1мм потом вторым в 2,5
Во время готовки крышку в любом случае поведет и этих зазоров должно хватить на компенсацию перекоса.
Режем очень осторожно, соблюдая технику безопасности. Метал в баллоне, находится под напряжением
Режьте сначала продольные швы. Потом 2 поперечных, но по краям оставьте недорезы. И по очереди, после, аккуратно срежьте. При этом крышка частично распрямится и станет шире баллона. Это не страшно, при желании все можно подогнуть.
Петли можно взять обычные дверные, но помассивнее. Лучше гаражные они будут надежнее.
После подгона крышки по контуру наварите юбку листы шириной 3 см. чтобы прикрыть щель. Еще раз примерьте, подгоните размер и можно приваривать петли.
Вот собственно и все. Козлы и крепление мангала, а так же прочие удобства сделаете сами под свой рост и на ваш вкус. Вот что в итоге должно у вас получиться. Думаю, даже лучше сделаете, тк это мой первый опыт.
Общие рекомендации при обработке баллонов:
-
- Резать металл необходимо болгаркой. При обработке «автогеном» разрез получается неровным, и края придется дополнительно обрабатывать.
- На дне мангала можно сделать небольшие отверстия диаметром 6 мм для того чтобы стекала вода, если мангал хранится на улице.
- Концентрические сварные швы, которыми привариваются полусферы боковин к цилиндрическому корпусу, имеют технологическую особенность. Внутри расположены центровочные кольца, которые удерживают конструкцию при заводской сварке. Их можно использовать в качестве опор для крышки. Или не заморачиваться и сделать, как описано выше.
- В баллонах для ГБО имеется фланец для установки мультиклапана и вентиляционного короба. Он расположен на цилиндрической части корпуса. Не удаляйте его без особой необходимости. При создании конструкции с крышкой, к нему можно подсоединить дымоход;
- При наличии вентиля на торце – его можно срезать, а отверстие заглушить. Или организовать дымоход с коленом 90º.
Важно! Перед началом работ обязательно провентилируйте баллон. Остатки газа при попадании внутрь искр от болгарки, могут взорваться
Идеальный вариант – заполнить емкость водой, и слить ее. Как это сделать правильно читайте ниже.
При наличии бокового фланца (в баллонах для ГБО) можно установить его отверстием вниз на солнце. Остатки газа тяжелее воздуха, поэтому при небольшом нагреве он выйдет наружу. После этого продуйте баллон сжатым воздухом.
Подготовка к изготовлению чертежи и оптимальные размеры
Перед резкой подготовленного баллона нужно помнить о технике безопасности. В баллонах с газами всегда остаются осадочные пары, которые при взаимодействии с искрой или сваркой могут привести к неприятным последствиям.
Изготовление мангала из газового баллона начинается с опустошения емкости, для этого откручивается главный вентиль, стравливается газ
Процедура производится с крайней осторожностью, на хорошо проветриваемом участке, вдали от источников огня или попадания прямых солнечных лучей. Визуально убедится в опустошении баллона возможно с помощью мыльного раствора, достаточно нанести его на выходное сопло, наблюдать за образованием пузырей
Если происходит выход газа, соответственно мыльная вода начинает пузыриться, после этого необходимо открутить вентиль гаечным ключом, полностью удалить его из баллона.
Эскиз мангала
После стравливания газа, необходимо перевернуть газовую емкость, слить весь конденсат. После чего под большим напором подается вода, которая вытеснит остаточные пары, удалит конденсат окончательно. Слив воды необходимо производит в дали от жилых помещений, свойства газа таковы, что при малой концентрации может произойти возгорание. Соблюдение последовательности всех процедур делают работы безопасными для человека.
Чертеж мангала
Для производства мангала своими руками необходимо воспользоваться чертежами. Размеры подбираются при соответствии с объемом и формой баллона, при стандартном оборудовании указывается высота 98 см, диаметр 30 см. Толщина стенок газовой емкости стандартная, но может отличаться от прямого предназначения баллона, составляет 0,3 см, вес баллона 22 кг.
Разметка баллона
Перед изготовлением мангала из газового баллона необходимо разметить его по необходимым параметрам. Для отметки используется обычный мел, процесс происходит следующим образом:
- Определенный диаметр равен 96 см, он легко делится на равные части. Для равномерности производится разметка по продольному шву.
- Отметки для размещения шампуров устанавливаются при горизонтальном положении, от шва отступается по 24 см в каждую сторону.
- Устройство крышки выполняется по отступлению 3 см от шва.
- От двух полученных линий отступается по 10 см, это делается для параллельного крепления ножек в дальнейшем.
- Линии разреза под крышку выступают в роли границ, которые нанесены на первом этапе (по 24 см отступа).
- При наличии внутренних колец в конструкции баллона, необходимо производить работы аккуратно, чтобы не повредить их. В дальнейшем они будут исполнять роль держателя крышки.
Схема разметки газового баллона
Разметка и размеры будущего мангала в чертеже
Работа по изготовлению мангала не требует особых чертежей. Необходимо разметить параметры будущего мангала исходя из размеров баллона. Определенной схемы мангала из газовых баллонов не требуются, все зависит от функциональной принадлежности, размеров устройства. Высота разреза и крышки регулируется от используемых горючих средств. Если будут использоваться готовые угли, возможно разрезать баллон пополам, при случае горения дров крышка должна быть выше, чтобы не вываливались заготовки.
Выбор газового баллона
Для газового мангала используется подходящий материал, в том числе и баллон. Найти соответствующий баллон для мангала можно на даче, если использовалась пропановая газовая горелка, в пунктах приеме металлолома или частных объявлениях. Газовый мангал стандартно изготавливается из баллона емкостью 50 литров. Основными критериями при выборе является целый корпус без ржавчины и окислов, чтобы предотвратить дальнейшее разрушение готового изделия.
Процесс изготовления мангала из баллона
Какими недостатками обладает мангал из газового баллона?
Имея достаточное количество достоинства мангала своими руками из пропанового баллона, стоит отметить и минусы, ведь у каждой медали есть и обратная сторона.
- Неприятный вид. Если поработать над наружной частью, то можно избавиться от облезшей краски и придать эстетичности. 90% старых баллонов выглядит неаккуратно, придется потрудиться и постараться привести в хорошее состояние.
Важно! В преобразовании баллона используйте термостойкую краску, чтобы избежать ожогов. Если мангал придется окрашивать, то дополнительно подготовьте насадку-щетку на дрель и распылитель
Есть краски, которые могут выдерживать до 800 градусов. Это является важным показателем, потому что стандартные краски при нагревании могут вспыхнуть, что приведет к отправлению мяса из жаровни. Перед покраской не забывайте наносить грунтовый слой. В диапазоне термостойких красок существуют красные, черные, серебристые цвета.
- Если к процессу отнестись несерьезным образом и совершить ошибки, то все это окажется на эффективности мангала.
Важно! Продумайте заранее каждую деталь. Если не следовать чертежам, то и результат будет соответствующим
Не жалейте время и не старайтесь закончить как можно скорее. Вы потратите всего лишь несколько часов, зато будете пользоваться еще много лет.
Что ещё можно сделать из газового баллона – нюансы изготовления
На основе газового баллона можно сделать десятки вариаций гриля, барбекю и коптилен. Для удобства коротко опишем некоторые из таких приборов:
-
Открытый мангал из газового баллона. Самый простой тип конструкции из газового баллона. Такой мангал может сделать даже школьник.
Для создания такого «шедевра» потребуется минимум затрат и времени
- Барбекю. Этот вариант конструкции мы описали подробно выше. Особенность этой конструкции – наличие откидывающейся крышки.
-
Коптильня отличается от барбекю тем, что в ней в обязательном порядке присутствует топка.
Топка для коптильни из газового баллона играет роль маленькой печки. Её задача − поставлять в отделение для копчения тёплый пар постоянной температуры Все сооружение должно быть герметичным. В обязательном порядке конструкция снабжена дымоходной трубой.
- Смокер – носит второе название паровоз. Лучше делать его на основе точно построенных чертежей. Это детище народного умельца, ведь агрегат сочетает в себе функции сразу нескольких приспособлений – мангала, гриля, коптильни и барбекю.
Принцип работы смокера Одним баллоном, конечно, не обойтись, каждой трубе отведена своя функция. В таком изделии присутствуют все опции, которые доступны подобным сооружениям: мангал, барбекю, коптильня, гриль.
Как сделать коптильню из газового баллона
Рассмотрим некоторые особенности изготовления коптильни из двух баллонов.
Иллюстрация | Описание действия |
Основанием под мангал-коптильню своими руками из газового баллона может служить подставка под старую швейную машину или вот такая сварная конструкция. | |
Заранее продумываем варианты крепежа выдвижного или складного столика. Конструкция может быть разной. | |
Готовим баллоны, соблюдая инструкции выше. Каждый из них разрезаем, как простые жаровни-барбекю. Коптильню из газового баллона своими руками лучше выполнять по чертежам. | |
Единственное отличие − в топке необходимо сделать отверстие для «поддувала», которое позволит контролировать процесс тления углей. Которые, в свою очередь, будут создавать необходимый для копчения дым. | |
|
К крышке с удобной вам стороны приварите ручку для её открывания и транспортировочные рукоятки. |
В топку размещаем специальную сетку для укладки щепы. | |
Начинаем работы по созданию дымохода. Привариваем «колено» и основную трубу. | |
Сверху прикрываем её регулируемой «шторкой». | |
И вот такая многофункциональная коптилка из газового баллона своими руками у нас получилась. |
Коптильня холодного копчения – от чертежа по сборке до тестовых испытаний вкусовых качеств ароматного деликатеса. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о коптильнях холодного копчения. Вы узнаете особенности процесса холодного копчения, схему устройства и принцип работы коптильни холодного копчения и как сделать коптильню своими руками.
Гриль из газового баллона своими руками
Гриль из газового баллона – это вариация барбекю. С одним лишь отличием − для создания этой конструкции в баллон обязательно привариваются уголки для крепления специальной сетки.
Барбекю своими руками из газового баллона
Пример изготовления барбекюшницы из газового баллона своими руками мы подробно рассмотрели в этой статье. Если у вас остались вопросы о том, как самостоятельно сделать мангал-барбекю из газового баллона, посмотрите это видео:
Шашлычница своими руками из газового баллона
Роль шашлычницы может исполнять любая из самоделок, рассмотренных в этом обзоре. Даже открытый мангал прекрасно справится с этой задачей. Однако следует помнить, что чаще всего такие конструкции не защищены ни от ветра, ни от дождя.
Как сделать своими руками из газового баллона мангал-паровоз
Это одна из самых сложных и максимально трудоёмких задач, которую ставят перед собой настоящие мастера работы с металлом.
Создать такую конструкцию новичку не по силам. «Самоделка» такого типа способна решать сразу несколько задач: это и мангал, и коптильня, и гриль, и барбекю. Каждый отсек выполняет свою задачу. Такие мангалы обладают высокой производительностью за счёт герметичной конструкции, здесь практически нет потерь тепла.
Если вы решились создать мангал-паровоз, то из этого видео вы узнаете, как сварить мангал из газового баллона.
https://www.youtube.com/watch?v=FWmPNwvEUP4
Как правильно вскрыть пропановый баллон
Безопасная работа достигается путем грамотно выполненных подготовительных работ. Промытый баллон необходимо разрезать на две половины болгаркой, процесс производится максимально близко к сварному шву. Боковые стенки не демонтируются, их предназначение состоит в защите огня от ветра, поддержки температурных показателей. Опорные кольца не стоит распиливать, их задача состоит в поддержании крышки при закрытом состоянии.
Вскрытие газового баллона
Чем покрасить
С эстетической точки зрения необходимо окрасить баллон. Процесс является выбором каждого индивидуально, вовсе не обязательно тратить на него силы и время. Для окраски мангала из газового баллона следует использовать качественные компоненты, не разлагающиеся под воздействием высоких температур, не меняя вкусовые качества еды.
Перед покраской наносится слой грунтовки, которая подбирается на рынке в соответствии с типом краски. Перед приобретением следует изучить предназначение и инструкцию, температурные показатели краски должны быть более 600 градусов. Как правило, данные материалы экологически чистые, поэтому возможно покрасить сооружение не только снаружи.
Мангал из газового баллона своими руками по шагам
Первая и обязательная часть работ – это стравливание остатков газа из баллона и его промывка. Сделать это необходимо даже в том случае, если баллон достался покупателю уже без вентиля и вскрытый.
Подготовка баллона
Проверить наличие газа в емкости несложно. Достаточно нанести мыльный раствор на выходное отверстие и последить – образуются ли пузыри при открытом вентиле.
Удаление конденсата
Все работы ведутся на открытом воздухе или хотя бы в большом, хорошо проветриваемом помещении. Вентиль откручивается гаечным ключом, после чего из перевернутого баллона сливается весь конденсат. После этого необходимо промыть емкость водой и просушить.
При отсутствии специального оборудования проще всего промыть баллон с помощью тонкого шланга (диаметр около 5 мм) и канистры с водой. Шланг заправляется в отверстие баллона, открывшееся после скручивания вентиля, второй конец вставляется в канистру (бутыль). Далее емкость с водой ставится на 0,5…1 м выше баллона, и вода самотеком переливается в нужное место. Поскольку объем баллона обычно выбирается 40…60 л, канистру или бутыль придется неоднократно наполнять.
После полного наполнения емкости вода вытесняет газ, но теперь ее необходимо удалить из баллона. Вытекать самотеком она будет долго, поэтому лучше использовать компрессор с продувочным пистолетом и тот же тонкий шланг. Заправляем шланг, подключенный к компрессору, внутрь баллона, немного качаем и быстро убираем пистолет вместе с шлангом. Вода выливается фонтаном.
При необходимости можно повторить закачку воздуха.
Еще один важный момент: если используется баллон из-под природного газа или пропана, в нем может надолго сохраниться неприятный характерный запах. Поэтому в жидкость для промывки лучше сразу добавлять нейтрализаторы запаха. Подходит 9% уксус, марганцовка (марганцево-кислый калий, разведенный до бледно-розового цвета и полного растворения кристаллов), жидкость для мытья посуды.
Для лучшего понимания процесса рекомендуем посмотреть видео по промывке баллонов.
Разметка
Она выполняется обычным мелом или маркером, начиная от бокового шва баллона.
Вначале размечаются линии среза вдоль оси, потом по бокам – для определения размеров выреза под крышку.
Можно сразу же наметить места сверления или прорезания отверстий под шампуры, но это проще сделать при уже готовом вырезе под крышку.
Места для петель, ручек, крепления ножек или опор также лучше намечать уже после вырезания отверстия под крышку.
Разрезка баллона
Эта работа выполняется болгаркой с диском по металлу. Как правило, обычно вначале делаются пропилы вдоль оси, потом – поперек и все дополнительные. Техника работы с газовым баллоном показана здесь.
На этом фото показан уже обрезанный баллон с прорезями под шампуры впереди, отверстиями напротив и прорезями для поддува ниже.
Обратите внимание – место, где крепился вентиль, срезано полностью. Сюда будет подсоединена труба
Крепление крышки и других элементов
После того, как все необходимые вырезы и отверстия сделаны, намечают место для петель крышки. Далее выполняют разметку по местам креплений петель, ручек, цепей-ограничителей, опор и прочего.
Приваривают необходимые детали на зачищенный до чистого металла баллон.
Обратите внимание – мастер предпочел усилить края выреза наваренной полосой
Вид сзади – петли усилены, приварено крепление к основанию.
Вид изнутри и сбоку. Справа, к вырезу в бывшем дне баллона, приварена изогнутая труба.
Останется только зачистить металл и покрасить его – если есть такое желание. Нюансы покраски разобраны на видео.
Более детально разобраться, как сделать мангал из газового баллона, можно по этому видео.
Пошаговая инструкция по изготовлению своими руками
- Распиливание. Это наиболее ответственный этап, так как от его качества зависит внешний вид будущего мангала и его эксплуатационные характеристики. С помощью болгарки необходимо сделать разрезы строго по намеченным линиям. Предварительно следует открутить полностью вентиль разводным ключом или срезать болгаркой, поливая водой для предотвращения случайного возгорания остатков газа от искры.
Распиливание баллона болгаркой по намеченным линиям
Приваривание петель к крышке мангала
Изготовление ножек для мангала
Привариваем уголок к ножкам для создания прочности и исключения деформации баллона
Ножки для мангала — коптильни со старой швейной машинки с колесиками
Отверстия в баллоне для системы вентиляции
Дымоход на торце мангала из газового баллона
Как сделать с коптильней
Если хорошо постараться и приложить некоторые усилия, то ваш мангал может превращаться в домашнюю коптильню. Главным условием любой коптильни является полная герметичность.
Делается она, так же как и мангал, но только к ней добавляется топка, которую изготавливают из железного листа или небольшого газового баллона. Для этого часть днища мангала спиливают и приваривают к нему топку.
Дымоход является основным элементом коптильни. Его можно сделать самостоятельно или купить в магазине специальную трубу.
Мангал — коптильня с дымоходом из двух газовых баллонов
К процессу копчения можно будет приступать уже после того, как вы полностью прокалите мангал и топку дровами, чтобы запах газа метана полностью выветрился и не пропитал мясо или рыбу во время копчения.
Выбор вида краски
Для окрашивания мангала из баллона лучше всего использовать термостойкие краски, так как максимальная температура в нём может достигать более 700 градусов. Для этого надо внимательно прочитать инструкцию.
Краски должны защищать металл от проявления ржавчины, а также от перепадов температур при попадании воды на его раскалённую поверхность.
При нагревании краска не должна выделять вредные для организма человека вещества и не вступать в химическую реакцию с другими веществами.
Термостойкая краска для окрашивания мангала
Этапы покраски
- Перед началом окрашивания поверхность баллона следует очистить от старой краски с помощью дрели и специальной металлической насадки или наждачной бумаги.
- Затем всю поверхность обезжирить спиртом, ацетоном или растворителем.
- Краску перед нанесением необходимо хорошо перемешать до получения однородной консистенции и удаления возможных осадков и сгустков. Если краска слишком густая, то можно разбавить её небольшим количеством растворителя.
- Наносить краску можно кистью или валиком в несколько слоёв, до получения красивой и гладкой поверхности. Каждый слой должен просыхать от получаса до двух часов в зависимости от вида краски.
При окрашивании мангала на улице температура воздуха не должна быть ниже 20 градусов и выше 40, так как при минусовых температурах краска начнёт замерзать, а при слишком высоких моментально сохнуть.
Акриловые жаростойкие краски сегодня являются наиболее востребованными и выпускаются они в аэрозольных баллонах. Благодаря уникальному составу они считаются наиболее безопасными, быстросохнущими, эффективными и долговечными. Также они обладают антикоррозийными свойствами.
Краску нельзя распылять вблизи открытого огня и во время работы необходимо надевать респиратор для защиты органов дыхания.
Распыляется на расстоянии 20 сантиметров и наносится в несколько слоёв. Время высыхания каждого слоя примерно 2 часа.
Палитра цветов достаточно большая, но самыми популярными всегда остаются чёрный и серебристый цвета.
Акриловая термостойкая краска для мангала
Инструкция по изготовлению мангала из газового балона своими руками
Начнем с того места, на котором и остановились. В настоящее время у нас имеется баллон с вырезанным в нем верхним сегментом – крышкой и удаленным штуцером.
Вообще петли лучше всего приваривать к крышке пока та еще не совсем отделена от емкости, так сказать, «не до конца дорезанная». В таком случае крышка максимально ровно будет стоять на своем месте. А после того, как петли будут приварены, крышку можно «дорезать». С лицевой стороны к крышке сразу же можно приварить и ручку.
Без ограничителя, как уже и было оговорено раннее, крышка будет проваливаться вовнутрь, а потому придется приварить, желательно с каждого угла тыльной стороны емкости, металлические «тормоза». То же самое и наоборот. Если не приварить со стороны петель ограничитель, например, отрезок металлического уголка, крышка при открывании будет постоянно падать назад до упора, грозя с каждым разом сорвать сварные швы и деформируя конструкцию.
Отверстия для циркуляции кислорода можно, конечно, просверлить и при помощи дрели, но легче всего это будет сделать при помощи той же болгарки.
Также необходимо озаботиться и вырезами для установки шампуров, которые прорезают по методу треугольника через каждые 6 – 7 см. Ножками же мангал можно оснастить по трем методам:
- Просто приварив отрезки труб или арматуры нужной длинны к днищу.
- Сделав из металлопрофильных труб и гнутых металлических полос специальную подставку, на которую впоследствии можно устанавливать получившийся мангал.
- Не стоит забывать и про вариант с колесиками, описанный выше.
Для обновления нашего мангала до версии«мангал-коптильня» придется дополнить основную конструкцию дополнительным малым 20-ти литровым баллоном, который будет служить в качестве дымогенератора.
Малый баллон проходит ту же обработку, что и до этого большой, то есть, с него стравливается воздух посредством наполнения водой, потом он избавляется от штуцера и в нем также делается крышка, оснащенная петлями и ограничителями, как внутренними, так и внешними.
После этого в каждой емкости намечают отверстия для прохода дыма и вырезают при помощи болгарки.
После этого емкости приваривают друг к другу отверстие к отверстию.
После основная конструкция оснащается ножками. Затем на тот же манер, что и в случае с генератором дыма, вычерчивается и вырезается болгаркой отверстие под трубу дымохода, которая после к нему и приваривается.
Внутри баллоны оснащают уголками, на которые впоследствии можно устанавливать полочки из металлических решеток. Позади в корпусе дымогенератора нужно будет просверлить некоторое количество отверстий и установить поворотную заслонку, при помощи которой будет регулироваться тяга воздуха. Такой же заслонкой должна быть оснащена и труба.
Некоторые практикуют установку на корпус камеры мангала температурного датчика с верхним пределом до 350°С. Посредством данного датчика процесс копчения можно держать на контроле и постоянно корректировать температуру, из-за чего процесс копчения будет стабильным и качественным.
После конструкцию можно покрасить термостойким составом и пользоваться долго и с удовольствием.