Кокосы в кулинарии
Кулинары часто прибегают к использованию кокосовых орехов. Благодаря своим преимуществам для здоровья и низкому гликемическому индексу кокосовое масло для многих заменило другие растительные жиры и сливочное масло. Кроме того, в кулинарии нередко используются кокосовые сахар и мука, которые обладают репутацией полезных и вкусных ингредиентов.
Кокосовая мука – это высушенная и измельченная мякоть плода. Она ценится за отсутствие клейковины, низкое содержание углеводов, но высокую концентрацию клетчатки. Этот продукт идеально подходит для выпечки.
Кокосовое молоко изготавливается путем смешивания измельченной мякоти и воды, затем смесь процеживается через марлю. Этот продукт – традиционный компонент тайской кухни. Это же вещество, но в более густой концентрации, называют кокосовыми сливками.
Кокосовый сахар – продукт из сладкого сока растения. По вкусу напоминает тростниковый, но с карамельным привкусом. Его главная особенность заключается в высокой концентрации витаминов, минералов и аминокислот. Для него характерен низкий гликемический индекс, что делает этот продукт позволенным для употребления людям с диабетом.
Кокосовая мякоть – универсальная пища. Ее можно употреблять сырой, вареной или сушеной. Мелко измельченная на терке или в виде небольших слегка поджаренных кусочков, она превосходна в салатах. Кокос, измельченный в блендере, прекрасно дополняет фруктовые коктейли или напитки с йогуртом.
Гипоаллергенная продукция? Увы, нет
Есть, конечно, кокосовые наполнители без склеивания латексной эмульсией, как, например, маты иглопрошивные. Но, к сожалению, они очень, часто оказываются недостаточно качественными. Это обусловлено тем, что в отличие от кокоса пролатексированного, иглопробивная койра очень неустойчива к нагрузкам.
В результате и при постоянном на нее воздействии она начинает сильно крошиться, распадаться на мельчайшие фрагменты, практически превращаясь в пыль. В конце концов такой матрас из кокоса все больше проседает и, конечно, никакого лечебного эффекта не дает, а даже наоборот – представляет вред для аллергиков.
Аллергия на латекс – это уже не миф, а реальность, и детские матрасы из кокоса с латексной пропиткой – не исключение. Протеины латекса часто оказываются сильным аллергеном, реакция на него проявляется в разных видах:
- кожные высыпания,
- затрудненное дыхание,
- резкое понижение давления,
- анафилаксия,
- иногда возможен даже летальный исход.
Мифом является и разрекламированная гигроскопичность кокосового волокна. Даже то, что натуральные растительные волокна, обработанные синтетическим латексом, как бы становятся прорезиненными, они не то что гигроскопичны, а очень сильно впитывают влагу, буквально разбухают.
И если их не проветривать и не просушивать, то это может привести к загниванию, образованию грибка и размножению плесневых микроорганизмов.
Плюсы и минусы
У кокосового ортопедического матраса есть свои преимущества и недостатки. К достоинствам относятся:
- Натуральность, безопасность и безвредность.
- Отсутствие аллергии.
- Не появляется гниение.
- Отличные ортопедические свойства.
- Прекрасная вентиляция.
- В изделии не заводятся бактерии и насекомые.
- Долгий период эксплуатации.
- Хороший теплообмен.
Как видно из отзывов, изделие ценится за качество и отличные ортопедические свойства. Кокосовый ортопедический матрас обеспечивает качественный отдых. С таким изделием можно забыть о многих проблемах двигательной системы. Но у изделия есть и отрицательные свойства. Из минусов можно выделить:
- Высокую стоимость.
- У латексированной койры присутствует запах резины, но об этом производитель предупреждает. Все выветривается спустя несколько часов после открытия упаковки.
- Прессованная койра является более жесткой и менее долговечной по сравнению с латексированной, но если неправильно подобрать нагрузку, то быстро теряются ортопедические свойства, изделие будет расслаиваться и крошиться.
Срок службы матрасов из кокосовой койры
Дешевые тонкие матрасы из кокосовой койры покупают из-за их жесткости и чрезвычайной долговечности. Длительный срок службы достигается обработкой кокоса латексом, который надежно скрепляет волокна. Материал, наравне с холлофайбером, имеет очень длительный срок эксплуатации — до 20 лет.
Производитель, чаще всего, дает гарантию на более маленький срок, но фактически матрас может прослужить значительно дольше гарантийного срока. Главное — правильно заботиться о гигиене изделия (переворачивать; проветривать помещение, в котором он находится; стирать чехол, если он съемный). Матрас, купленный ребенку, выдержит активную эксплуатацию до момента, пока его не придется менять по соображениям гигиены или малого размера.
В магазине «МногоСна» представлено множество тонких качественных матрасов из кокосовой койры от российских производителей. За консультацией и для заказа звоните нашим менеджерам — они помогут быстро и точно подобрать необходимый Вам топпер из кокосовой койры для кровати, дивана или раскладушки.
На сегодняшний день, ассортимент матрасов настолько большой, что порой бывает трудно разобраться в этом огромном многообразии, и сделать действительно правильный выбор.
Часто, при выборе изделия для сна, мы полагаемся лишь на консультацию продавца в магазине. Однако, для того, чтобы приобрести действительно хорошую модель этого бывает недостаточно, ведь всем известно, что мнение продавца часто бывает субъективным.
Поэтому, чтобы не ошибиться, лучше перед тем, как посещать магазин, поинтересоваться информацией о , их наполнителях и фирмах-производителях.
Ведь, в отличии от мягких перин прошлого, в современных изделиях важно все: внутреннее устройство, наполнитель, оббивка. Данная статья посвящена как раз одному из самых популярных наполнителей для матрасов — кокосовой койре
- Что это такое?
- Как ее производят?
- Преимущества и недостатки.
- Для кого подойдет матрас с таким наполнителем?
- Что используют производители?
- Правила ухода
- Другое применение?
Как изготавливается кокосовый наполнитель для матраса
Чтобы получить кокосовую койру, готовую к использованию в виде наполнителя, необходимо провести обширную обработку.
Во-первых, нужно удалить ее из кокосовых орехов. Это делают путем замачивания шелухи в воде, чтобы ослабить и смягчить ее. Выполняют этот процесс в приливных морских водах либо в пресной воде. В первом случае койра будет впитывать большое количество соли, которую позже необходимо удалить.
Затем орехи вынимают из воды и сушат более года. После процесса сушки койра связывается в тюки, которые затем измельчают и обрабатывают в различных форматах (от крошки до крупных волокон). Такой материал обретает весьма полезные свойства.
Сбор кокосов
Как производить койру, чтобы польза для здоровья намного превышала вред? Для этого используют чистый органический продукт.
Кокосовые орехи, созревшие и самостоятельно упавшие с дерева, могут быть просто подобраны. Плоды, остающиеся на деревьях на высоте 12 — 30 м, собирают промышленные альпинисты. Если орехи срывают вручную, их можно собрать примерно с 25 деревьев в день. Если сборщики используют бамбуковый столб с прикрепленным к его концу ножом, чтобы вырезать отдельные кокосы, тогда можно пройти 250 деревьев в день.
Вымачивание сырья
Первым шагом в создании кокосовой койры будет сбор волокна из орехов. В первую очередь, извлекается масло, после чего волокна размачиваются, скручиваются и сушатся.
Единственным растворителем, используемым в этом процессе, является вода. Применение искусственных химикатов исключают на каждом этапе производства, в связи с чем полезные свойства материала велики, а вреда от него практически нет.
Кроме того, в других видах промышленности эти волокна считают отходами. Использование их в матрасах помогает сократить количество выбрасываемых масс и сохранить окружающую среду. Таким образом, производство этих изделий приносит пользу экологии.
Сушка и сортировка кокосового волокна
Как только волокна кокоса будут вымыты и обработаны, их заплетают в толстые тяжелые канаты. Эта часть процесса имеет решающее значение, так как придает материалу естественную упругость. Это же свойство в дальнейшем будет полезным для расслабления спины спящего на матрасе.
Кокосовые волокна остаются несколько месяцев скрученными в форму веревки, поэтому высыхают до нужного состояния естественным образом, без химической помощи.
Обработка латексом
В конце производственного цикла кокосовое волокно должно быть сплющено и покрыто органическим латексом. В течение нескольких часов материал перебирается и прореживается. Это нужно для того, чтобы созданные впоследствии матрасы не становились хрупкими и не разваливались, а приобретали упругие свойства, с помощью которых они начинают работать наподобие металлической пружины.
После распыления латексного молочка на высушенные волокна все заготовки помещают под пресс, чтобы сформировать основу. Каждый слой проверяют для обеспечения самого высокого качества. Затем материал разрезают на прямоугольные формы и готовят к производству матрасов. Этот процесс занимает менее 1 дня. Получившиеся кокосовые матрасы прочны настолько, что их довольно трудно согнуть.
Рекомендуем к прочтению: Чем полезны яблоки для организма, лечебные свойства и противопоказания
Более подробно о производстве матрасов с кокосовым наполнением
В отличие от России, куда кокос идет тоннами, в Америке и в Европе его прекратили использовать в изготовлении матрасов для детей. Причем там уже давно отказались от этой сомнительной «экологичности».
А у нас, к большому сожалению, на заверения о 100%-й натуральности кокоса, применяемого в изготовлении детских матрасов, попадают именно те родители, что больше всех заботятся о здоровье своих детей, а в результате укладывают их на «резину» на много лет!
Суть дела такова, что само по себе кокосовое волокно практически безопасно, так как имеет действительно растительное происхождение. Изначально оно находится внутри орехов пальмы, и спецы-мебельщики называют его «очесом» или «сеном».Но вот дальше начинается самое интересное.
Правила ухода
Для предотвращения образования конденсата и плесени, сразу после доставки матраса, с него нужно снять полиэтиленовую пленку.
Хранить его можно только в горизонтальном положении. Основание у него должно быть идеально ровным. Размер необходимо подбирать в соответствии с размерами кровати.
Для того, чтобы он служил как можно дольше, его рекомендуется время от времени переворачивать. Эксперты не советуют сгибать его при транспортировке и эксплуатации.
Другое применение
Длинные жесткие волокна применяют для изготовления рыболовных сетей, матов, канатов и т.д.
А сам кокос широко используют в пищевой индустрии: из него получают молоко и масло. Из этих продуктов часто делают бальзамы, шампуни и кремы.
Питательная ценность и состав
В это трудно поверить, но не так давно кокос обладал довольно плохой репутацией. Считалось, что эти орехи вызывают закупорку артерий, повышают холестерин и провоцируют развитие сердечных заболеваний.
Сегодня, однако, человечеству уже известно, что эти дивные плоды чрезвычайно питательны, богаты клетчаткой, необходимыми витаминами и минералами.
Кокосовая вода – природный источник электролитов, которые необходимы для правильной гидратации мышц и нервных клеток. Жидкость в кокосах почти не содержит калорий, углеводов и жиров, но она богата витаминами группы В, аскорбиновой кислотой и протеинами. А вот мякиш плода, наоборот, является исключительным источником полезных жиров, а также содержит множество минералов, витаминов и аминокислот.
Масло кокоса – источник природных липидов, в том числе и насыщенных со средней длиной цепи, а эти вещества полезны для улучшения метаболизма и избавления от лишнего веса.
Калорийность | 354 ккал |
Белки | 3,3 г |
Жиры | 33,5 г |
Углеводы | 6,23 г |
Витамин С | 3,3 мг |
Витамин Е | 0,24 мг |
Витамин K | 0,2 мкг |
Тиамин | 0,066 мг |
Ниацин | 0,54 мг |
Пантотеновая кислота | 0,3 мг |
Пиридоксин | 0,054 мг |
Фолиевая кислота | 26 мкг |
Холин | 12,1 мг |
Кальций | 14 мг |
Железо | 2,43 мг |
Магний | 32 мг |
Фосфор | 113 мг |
Калий | 356 мг |
Натрий | 20 мг |
Цинк | 1,1 мг |
Медь | 0,43 мг |
Марганец | 1,5 мг |
Селен | 10,1 мкг |
Вода | 47 г |
Зола | 0,97 г |
Для кого подойдет матрас с таким наполнителем
Удачный выбор для тех потребителей, кто любит спать на жесткой поверхности, или для людей, кому по состоянию здоровья врачи советуют спать на жестком.
Они рекомендованы пациентам с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, так как их жесткое основание приносит пользу позвоночнику, а сами изделия обладают ярко выраженными ортопедическими характеристиками. Такие изделия чрезвычайно полезны и для абсолютно здоровых людей!
Отдельно хочется сказать о пользе для детей и подростков: они способствуют формированию правильной осанки и предотвращают боли в спине.
Еще некоторые преимущества детских моделей:
- натуральность;
- гипоаллергенность;
- экологичность;
- жесткость;
- гигиеничность;
- воздухопроницаемость.
Для людей, которые хотят купить ортопедический, но не слишком жесткий матрас, тоже есть выход: таким покупателям подойдут модели с кокосовой койрой, комбинированной с другими наполнителями, которые делают их более мягкими и комфортными.
Для этих целей часто добавляют тонкий латексный слой, делающий их более ортопедичними и комфортными. Правда стоят такие изделия немного дороже.
Также ее совмещают с другими наполнителями для увеличения общей прочности матраса и продления его строка службы. В частности для того, чтобы изделие могло выдерживать большие нагрузки, волокно комбинируют с такими материалами:
- Струтофайбер;
- Холлофайбер;
- Латекс;
- Пенополиуретан;
- Войлок.
Что используют производители?
На сегодняшний день множество компаний-лидеров применяют койру кокоса.
Фирма Toris (Торис) изготавливает матрасы из латексированного волокна от концерна Enkev (Голландия). Она выпускает следующие модели: «Nest», «Middle», «Джангл», «Chameleon», «Giga 13», «Lotus», «Giga 16». Также этот материал применяется для изготовления серии «Aliance 18», «Foam», «Galaxy», «Aliance 15», «Mix».
Серия «Grand» также имеет множество моделей, которые изготовлены с применением латексированной койры: «Epatage F1», «Plato F1», «Modus F1», «Orto F1», «Fortuna F1».
Производитель Vegas (Вегас) закупает кокосовые плиты толщиной от одного до трех см у той же фирмы. Изделия из них можно встретить в серии «Vegas 10A», «Vegas 9», «Vegas 5a», «Vegas 10», «Vegas 3».
Серия «Vernestet» выпускает следующие модели: «Vegas 25», «Vegas 29», «Vegas 20». Беспружинные матрасы серии «Ecolatex» также часто содержат кокосовую койру. В частности, ее можно увидеть в следующих моделях: «Vegas 14», «Vegas 8», «Vegas 13».
Посмотрите видеоролик о детской модели фирмы Vegas:
Фирма Ormatek (Орматек) покупает сырье для производства матрасов в Польше. Волокно кокоса применяют во всей серии «Season». В серии «Dream» также можно найти модели с этим наполнителем: «Mix EVS-5002, «Lux Bonnel», «Mix Bonnel», «Lux EVS-500». Очень популярны среди покупателей модели: «Premium Mix S-2000» и «Premium Mix-S-1000».
Вред
Говорить о каком-то вреде кокосовой койры не приходится. Скорее уж, надо знать о недостатках, пока ещё не совсем отработанной технологии. Или недобросовестного процесса изготовления наполнителя. Кроме того матрасы с наполнителем из койры появились в продаже сравнительно недавно. Поэтому ещё не до конца исследованы все его свойства, в том числе польза и вред.
Тем не менее, надо знать о некоторых свойствах этого материала. В первую очередь, не надо поддаваться агитации производителей таких матрасов, делающих упор на природной составляющей наполнителя. Да, безусловно, койра имеет природное происхождение. Но в процессе переработки и доведения её эксплуатационных качеств до соответствующего уровня, применяется множество других материалов. Вот их назвать экологически безопасными пока ещё рано. Независимые эксперты говорят о том, что более половины такого наполнителя – синтетические материалы.
Немного информации о рекомендациях ортопедов. Да, безусловно, кокосовые матрасы хорошо влияют на скелет человека. Но многие люди предпочитают мягкие перины. Для такой категории потребителей матрасы с койрой могут показаться слишком жёсткими и неудобными. Но в тоже время, при различных костных заболеваниях, такой матрас станет неоценимым для лечения и профилактики.
Кроме жёсткости, матрасы с наполнителем из кокосовых волокон склонны к провисанию. Проще говоря, они плохо восстанавливает свою первоначальную форму. Поэтому если человек привык спать в одной позе, то на этом месте быстро формируется ямка.
Также потребители часто жалуются на специфический запах, исходящий от матраса. Это запах использовавшихся при обработке койры синтетических смол и смесей.
Что такое кокосовая койра в матрасе? Польза и вред
Наполнитель для матрасов кокосовая койра — является натуральным природным материалом, который используется для наполнения матрасов.
Волокна кокоса подвергаются прессованию и создают так называемые плиты, которые помещают вовнутрь матраса. Материал считается экологичным, помогает правильно распределить давление на пружины, находящиеся внутри матраса. Придаёт необходимую жёсткость и регулирует правильное распределение тела по матрасу.
Польза
Пользой можно считать то, что кокос в матрасах позволяет правильно распределить вес на пружины и оптимизировать жесткость для спящего.
Вред
Говоря про 100% гипоаллергеность матрасов с добавлением койры производители лукавят. Да, само по себе сырье кокосовая койра — натуральный продукт, но для того, чтобы его скрепить используют специальную эмульсию на основе латекса, а это уже не натуральный продукт, и часто, особенно в детских моделях, такие матрасы могут вызвать аллергию. И такая эмульсия в матрасах, например, в детской линии, составляет больше половины состава матраса. То есть около шестидесяти процентов приходится на синтетическое наполнение и при этом производитель пишет о натуральности продукции и гипоаллергенности.
Койра, сама по себе в чистом виде, как волокно-безопасный продукт. Это волосяное покрытие кокоса. По своим характеристикам материал имеет много положительных качеств — это и обеспечение хорошей поддержки мышц спины, и распределение нагрузки на пружинную составляющую матраса. Но все же говорить о 100% натуральности таких материалов и гипоаллергенности абсолютной не приходится.
Иногда, приобретая новый матрас ощущается запах непонятной резины, вот это как раз и есть запах от латексной связывающей эмульсии, которая помогает соединить волокна койры в единое целое
Отличия биококоса от кокоса
Биококос — это смесь из кокосовой койры и волокна на основе полиэфира. Волокно гигиенично, не пахнет и не впитывает внешние запахи, дышащее, не даёт размножаться клещам и не вызывает приступов аллергической реакции. Матрасы, наполненные биококосом имеют хороший срок службы и отличные характеристики по поддержке пружин. Состав из биококоса не даёт пружинам проседать или выпячиваться наружу.
Биококос — это улучшенная разновидность кокосовой койры, которая позволяет изделию выдержать влажную уборку в пределах 95 градусов, также матрас можно подвергать сухой уборке. Такие характеристики делают материал желанным наполнителем для матрасов для людей, склонных к аллергии.
Латексированная кокосовая койра
Латексированная кокосовая койра даёт матрасу нужную жёсткость, поддержку. Может быть использована в виде слоя толщиной 5–6 см. Наделяет матрас не только ортопедическими свойствами, но и анатомическими. В составе имеется латекс, в результате чего такой наполнитель приобретает защиту от пылевых клещей и размножения бактерий. Абсорбирует влагу и поддерживает оптимальный микроклимат спального места. Такой наполнитель не рассыпается и не стареет в течение долгого времени. Соотношение латекса и койры обычно пятьдесят на пятьдесят.
Кокосовая койра произведённая прессованным способом
Метод производства кокосовой койры — называется прессованным, иглопробивным.
Койра сначала прессуется, а затем при помощи специальных игл пробивается. Прессованный наполнитель менее износоустойчив, чем латексный. От нагрузок он быстро приходит в негодность.
Кокосовая койра скреплённая на основе полиэфирных волокон
Отличное волокно по свои гигиеническим и износостойким характеристикам свойствам. Полиэфирные волокна придают защиту от клещей, бактерий. Такое волокно не деформируется при длительном использовании и выдерживает нагрузки.
Опасна ли кокосовая койра в детских матрасах?
Матрас для ребёнка прежде всего должен быть экологичным. Не стоит доверяться 100% натуральности продуктов. Кокосовая койра лучше всего проявляет себя в смеси с полиэфирным волокном. Так называемая биокойра — это отличное решение для детского матраса. Стоит внимательно отнестись к цене изделия. Кокосовая койра не может стоить дешёво. Цена снижена, если качество койры не на высоте. Во-первых, койра может быть не дозревшая, цвет её светлый в этом случае.
Важно! выбирать койру следует тёмно-коричневого цвета. Цвет должен быть не тусклый, а насыщенный
И конечно, необходимо смотреть на характеристики качества сырья, сертификаты и соответствие нормам и стандартам производства. Покупать изделие нужно только у проверенного поставщика.
Советы по уходу
Чтоб облегчить уход и очистку, матрас должен быть в съемном чехле – наматраснике. Производители рекомендуют регулярно поворачивать модели, чтоб продлить срок службы и сохранить ортопедический эффект. Такую процедуру осуществляют не раже одного раза в 6 месяцев.
Своевременное удаление пятен и загрязнений. Лучше избавляться от нежелательных следов пока они еще свежие и не успели въесться в материал.
Пылесосить и проветривать не реже 1 раза в месяц. Хоть кокос обладает природным антибактериальным эффектом, но такой уход позволит продлить срок службы.
Не следует принимать еду в постели, так как крошки, кусочки пищи проникают в волокнистую часть и создают благоприятную среду для развития, размножения микроорганизмов. В процессе их жизнедеятельности могут появляться неприятные запахи, которые очень трудно вывести.
Регулярная тщательная чистка должна быть не реже одного раза в 3-4 месяца, генеральная уборка, с использованием специальных химических средств – 1 раз в год. Наматрасник можно менять 1 раз в 2 месяца.
Избегайте влажной чистки матраса, так как это может привести к развитию грибковой плесени, которую практически невозможно вывести самостоятельно.
Польза матрасов их кокосового волокна
Полезные свойства матрасов из койры выражаются в следующем. Они хорошо проветриваются, поэтому внутри изделия имеется максимальный поток воздуха. Это поддерживает температуру постели на одном уровне, что помогает наладить более спокойный сон.
Польза для здоровья заключается также и в том, что такие матрасы производятся только с натуральными составляющими. Они естественно упруги, что обеспечивает большую поддержку всего тела спящего. Благодаря этому свойству людям с больной спиной изделие позволяет достичь идеального положения для сна и правильно поддерживать позвоночник.
Достоинства и недостатки кокосовой койры
Многие выделяют удивительные преимущества использования кокосовой койры. Основные положительные свойства материала следующие.
- гигроскопичность может обеспечить владельца успокаивающим и освежающим сном: матрасы на койре спроектированы так, что могут легко поглощать всю влагу, попадающую на них;
- кокосовое волокно обладает свойствами не только поглощать значительную часть влаги, но и постоянно обеспечивает воздушный поток, который создает идеальную температуру для сна;
- полезные свойства материала выражаются и в его устойчивости к пожару: при попадании огня кокосовые матрасы остаются невредимыми, поэтому они более безопасны по сравнению с другими видами;
- из смешанной с латексом койры производят очень прочные изделия: они сохраняются пригодными к использованию в течение длительного времени.
Но материал имеет и недостатки, которые могут изменить мнение о покупке матраса. Польза и вред кокосового волокна для матрасов заключается в следующем.
Во-первых, изделия с койрой слишком тверды. Для любителей спать на очень мягкой и гибкой поверхности такой матрас не подойдет. Покупатель будет считать изделие неудобным, и даже приносящим вред вместо пользы.
Во-вторых, матрасы на койре склонны к провисанию. Они могут легко получить вмятины, потому что недостаточно амортизируют давление от тела спящего. Поэтому в тех местах изделия, где владелец лежит чаще всего, образуются ямки: койра попросту сжимается и не разжимается обратно.
Как выбрать кокосы
Когда речь заходит о покупке кокосовых продуктов, важно учитывать несколько нюансов. Все-таки цельные кокосы более полезны, чем продукты из этих плодов
Меж тем, найти качественный плод за пределами тропических стран порой бывает проблематично.
Стоит помнить, что в молодых орехах содержится больше чистых ненасыщенных жиров по сравнению с более зрелыми плодами. Именно молодые кокосы лучше сказываются на иммунной системе и метаболизме, а также они более эффективны в борьбе с морщинами. Но как узнать, какого возраста кокос пред вами? Молодые орехи, как правило, отличаются зеленым цветом и необычной формой. Их мякиш более мягкий, порой гелеобразный, в то время как в более зрелых плодах он жесткий и менее сочный. Бурые и «волосатые» плоды – это зрелые орехи. Они, конечно, также полезны, но все же не так, как молодые.
Полезные свойства
О преимуществах кокосовых орехов для здоровья знали еще жители древней Индии. Они использовали растение как антибактериальное, противовирусное, противогрибковое и иммуноукрепляющее средство. Но более полный список достоинств этого плода человечество обнаружило сравнительно недавно – когда исследователи начали изучать его химический состав и влияние на клетки организма.
Одна из самых потрясающих способностей кокоса была открыта во времена Второй мировой войны. В Тихоокеанском регионе врачи, столкнувшиеся с дефицитом плазмы крови, для спасения жизней солдат вместо необходимой субстанции применяли чистую кокосовую воду из молодых орехов. Оказалось, что ее состав почти идентичен химической формуле человеческой крови . Сверх того, кокосовая жидкость идеально подходит людям с любой группой крови.
Благодаря своим уникальным свойствам кокосы могут быть полезными в следующих случаях :
- укрепление иммунной системы;
- снабжение организма энергией и повышение физической выносливости;
- регуляция холестерина;
- улучшение пищеварения;
- стабилизация уровня глюкозы;
- активизация выработки инсулина;
- борьба с раковыми заболеваниями;
- восстановление правильной работы щитовидной железы;
- профилактика болезней мочевого пузыря и почек;
- борьба с вирусами;
- регуляция гормонального фона;
- похудение;
- улучшение метаболизма;
- избавление от бактерий;
- борьба с инфекциями;
- улучшение памяти;
- защита волос и кожи от ультрафиолета и раннего старения.
Как изготавливается кокосовая койра
Теперь мы знаем, что такое кокосовая койра и каковы её свойства. Но как же изготавливается этот удивительный природный материал? Действительно ли в нём нет никаких посторонних химических включений?
Сбор сырья
Изготовление кокосовой койры начинается со сбора созревших кокосовых орехов. За один год одна кокосовая пальма даёт до 120 плодов. И каждый плод покрыт сверху толстым слоем волокон. Что касается тех кокосов, что мы видим в продуктовых магазинах, то они уже лишены защитной оболочки – она нужна им только в период созревания, когда орехи падают на землю с большой высоты кокосовой пальмы.
Вымачивание
Следующий этап самый длительный – это вымачивание орехов в морской или пресной воде. В зависимости от зрелости орехов, этот процесс может продолжаться до 10 месяцев. Минимальная продолжительность вымачивания – чуть больше месяца. После этого кокосовое волокно сдирается и отправляется на сушку. Кстати, процесс обдирания орехов чаще всего производится вручную
.
Сушка и сортировка
Дальнейшая задача – тщательно высушить волокно, чтобы из него ушла вся влага. На данном этапе происходит сортировка волокна по длине, оно подвергается тщательному вычёсыванию. После окончания сушки кокосовая койра отправляется на повторную сортировку – на производство матрасов годятся тонкие и короткие волокна, которые проступают к дальнейшему производителю в виде тюков, напоминающих тюки с сеном.
Обработка латексом
На следующем этапе производится обработка натурального кокосового волокна не менее натуральным латексом – никакой химии. Само волокно, с помощью специального оборудования, скатывается в плиты и блоки, отправляющиеся на изготовление матрасов, подушек и прочих ортопедических изделий.
Производство матрасов осуществляется из латексированной койры, так как она обладает более ярко выраженными ортопедическими свойствами
. За счёт обработки латексом она становится более упругой, более прочной и более долговечной. Кстати, чем меньше латекса, тем выше жёсткость будущего матраса.
Способ дальнейшей обработки койры зависит от производителя. Если он будет использовать качественное оборудование и следовать технологиям, на выходе получится надёжный и прочный материал для изготовления матрасов для детей и взрослых. При нарушении технологии матрасы будут получаться излишне мягкими и недолговечными – об их правильности выбора мы ещё расскажем в нашем обзоре.
Не следует приобретать матрасы из светлой койры – она изготавливается из недозрелых плодов и не отличается хорошими эксплуатационными и ортопедическими свойствами.
Говоря о плюсах и минусов каких-либо материалов, принято, в первую очередь, затрагивать их достоинства – о них и пойдёт речь дальше.
Достоинства койры
Кокосовая койра обладает целым рядом достоинств и всего одним самым ярким недостатком. В первую очередь, она идеально подходит для изготовления детских матрасов – кокосовое волокно не гниёт, подавляет появление болезнетворных бактерий, не вызывает аллергические реакции и обладает продолжительным сроком службы
.
Многие люди страдают нарушениями сна и не знают, что причиной этих неприятных явлений является использование неподходящего матраса. Если выбрать для сна матрас из кокосовой койры, то он создаст идеальные условия для ночного отдыха. Сон станет крепким, а на утро мы получим заряд бодрости и хорошего настроения. Кокосовое волокно создаёт жёсткую поверхность, лежать на которой очень удобно и комфортно. А излишне мягкие матрасы вызывают искривление позвоночника и боль в мягких тканях.
О прочих достоинствах мы уже поговорили, когда перечисляли свойства кокосовой койры.
Недостатки койры
Что касается единственного недостатка кокосовой койры, то это её высокая стоимость. Она действительно стоит очень дорого, так как запрашиваемые объёмы велики, а процесс производства нередко растягивается на целый год. Это и объясняет высокую стоимость готовых ортопедических изделий из этого уникального природного материала.